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□ ランチコース
・ 2,625 yen
・ 3,675 yen
・ 月限定コース
5,250 yen
・ シェフ特選コース
7,875 yen
Lunch Time
11:30-15:30 (Last 14:30)
□
アフタヌーンティータイム
Tea
Time
13:30-15:30 (Last 15:00)
□
ディナーコース
Dinner Time
18:00-22:00 (Last
21:30)
□
アラカルト |
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Plate
Lunch
プレートランチ
***
1200 yen
シェフの気まぐれキッシュ
クスクス
自家製ハム＆サラダ
ポタージュ
***
1800 yen
仔牛のフィレ
クスクス
スモークサーモンのサラダ
温野菜
ポタージュ
コーヒー
***
1200 yen 二種・ 1800 yen二種
（上記プレートランチ含む）
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Lunch Course
ランチコース
3,500 yen (3,675)
amuse gueule
アミューズ ： グリッシーニ
グリッシーニ1本・牛カルパッチョ巻き
hors-d'oeuvre
オードブル ：
グージェール・グレッグ・テリーヌ
soupe
本日のスープ ： ポタージュ
ポティロン（パンプキン）、マイス（コーン）、クレイシー（キャロット）
※上記より日替わり または 冷製スープ
poisson ou entrée
ポワソン ： 鯛のワイン蒸し
ブールブランソース
or
アントレ ：
サーロインステーキor仔羊のペルシヤード風味
dessert
クレームブリュレ、アイス、
クラシックショコラ or
ショートケーキ
bread
白神山地 天然酵母のパン ２種
drink
コーヒー・デミタスチュイール添え、 アイスコーヒー
ダージリンティ、 ハーブティ、 ジュース
※上記よりチョイス
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